Portugal

Azoren

Niepoort Vinhos (wijnen)

40% Terrantez do Pico, 30% Verdelho en 30% Arinto dos Açores

12 %

Op een schilderachtige plek, middenin de Douro, ligt het kloppend hart van Niepoort Vinhos: Quinta de Nápoles. Pal aan de rivier de Tedo – een zijtak van de Douro – die als een zilveren ader langs steile wijnhellingen slingert, staat Dirk van der Niepoort aan het hoofd van dit familiebedrijf. Dirk is telg van de zesde generatie wijnmakers, in een bedrijf dat in 1842 werd opgericht door de Nederlander Eduard Kebe. Wat ooit begon als kleinschalig porthuis is inmiddels uitgegroeid tot een gerenommeerd port- en wijnhuis dat bij veel wijnkenners een plekje heeft veroverd. Dirk weet dan ook, mede dankzij zijn eigenwijze visie, continu te verrassen! Wijnen en port van Niepoort staan garant voor kwaliteit. Het zijn echte terroirproducten met een verbazingwekkende diversiteit in stijlen. De Douro-wijnen komen van verschillende quinta’s, waaronder Quinta de Nápoles en Quinta do Carril, samen ongeveer 50 hectare groot.

Net als de port zijn ook de rode en witte wijnen van Niepoort van een waanzinnige kwaliteit. Ze worden gemaakt van autochtone druivenrassen en weerspiegelen het karakter van de regio. Bij Quinta de Nápoles in de Douro worden prachtige droge wijnen gemaakt, zoals de Redoma’s. In 2012 kocht Dirk het domein Quinta de Baixo in de Bairrada, een wijngebied ten zuiden van Porto. Een oude wens van Dirk was het verkrijgen van de Quinta da Lomba, gelegen in Dão. Dit tweehonderd jaar oude estate, gelegen tussen twee bergketens in Gouveia, werd in 2014 door Dirk gekocht. Met deze aankoop is de ‘terroir-driehoek’ van Niepoort compleet, met leisteen in de Douro, kalksteen in Bairrada en graniet in de Dão.

Naast deze eigen wijngaarden werkt Dirk samen met andere Portugese en internationale wijnmakers, waar hij bijzondere, unieke projecten mee opzet.

AÇORES RESERVA BRANCO

Een van deze uitzonderlijke projecten vindt plaats op de afgelegen wijngaarden van het eiland Pico. Beschermd door eeuwenoude lavastenen muurtjes en omgeven door de Atlantische Oceaan ontstond dit project van Dirk Niepoort in samenwerking met oenoloog Paulo Machado. De wijn is een blend van Verdelho, Arinto dos Açores en Terrantez do Pico, afkomstig van stokken tussen de 10 en 80 jaar oud, aangeplant op pure vulkanische bodem.

Na een voorzichtige persing van hele trossen ondergaat het sap een spontane vergisting in zowel verticale als horizontale roestvrijstalen tanks, gevolgd door 7 maanden rijping, grotendeels op RVS en 10% op hout.

Jaarlijks worden er maar 2500-2750 flessen gebotteld. Kortom een exclusieve witte wijn uit een UNESCO-werelderfgoedgebied, met een uitgesproken ziltig-mineraal karakter en beperkte beschikbaarheid. Ideaal voor liefhebbers die terroir, vakmanschap en herkomst centraal stellen.

Açores Reserva Branco is fris en expressief in de neus, met aroma’s van limoen en nectarine. In de mond citrus en steenfruit, gecombineerd met ziltige accenten, een subtiele kruidigheid en een delicate nootachtige ondertoon.

Een levendige zuurgraad draagt de wijn naar een lange, mineraal gedreven afdronk.

Zuren: 6,9 g/L | pH 3,50
Restsuiker: 0,56 g/L