Portugal

Bairrada

Niepoort Vinhos (wijnen)

100% Baga

12,2 %

Op een schilderachtige plek, middenin de Douro, ligt het kloppend hart van Niepoort Vinhos: Quinta de Nápoles. Pal aan de rivier de Tedo – een zijtak van de Douro – die als een zilveren ader langs steile wijnhellingen slingert, staat Dirk van der Niepoort aan het hoofd van dit familiebedrijf. Dirk is telg van de zesde generatie wijnmakers, in een bedrijf dat in 1842 werd opgericht door de Nederlander Eduard Kebe. Wat ooit begon als kleinschalig porthuis is inmiddels uitgegroeid tot een gerenommeerd port- en wijnhuis dat bij veel wijnkenners een plekje heeft veroverd. Dirk weet dan ook, mede dankzij zijn eigenwijze visie, continu te verrassen! Wijnen en port van Niepoort staan garant voor kwaliteit. Het zijn echte terroirproducten met een verbazingwekkende diversiteit in stijlen. De Douro-wijnen komen van verschillende quinta’s, waaronder Quinta de Nápoles en Quinta do Carril, samen ongeveer 50 hectare groot.

Net als de port zijn ook de rode en witte wijnen van Niepoort van een waanzinnige kwaliteit. Ze worden gemaakt van autochtone druivenrassen en weerspiegelen het karakter van de regio. Bij Quinta de Nápoles in de Douro worden prachtige droge wijnen gemaakt, zoals de Redoma’s. In 2012 kocht Dirk het domein Quinta de Baixo in de Bairrada, een wijngebied ten zuiden van Porto. Een oude wens van Dirk was het verkrijgen van de Quinta da Lomba, gelegen in Dão. Dit tweehonderd jaar oude estate, gelegen tussen twee bergketens in Gouveia, werd in 2014 door Dirk gekocht. Met deze aankoop is de ‘terroir-driehoek’ van Niepoort compleet, met leisteen in de Douro, kalksteen in Bairrada en graniet in de Dão.

Naast deze eigen wijngaarden werkt Dirk samen met andere Portugese en internationale wijnmakers, waar hij bijzondere, unieke projecten mee opzet.

Espumante Água Viva Baga

In lijn met de traditie van Quinta de Baixo creëerde Dirk Niepoort de Água Viva Baga: een klassieke, mousserende wijn op basis van zijn geliefde druif Baga, uit de kalkrijke bodems van Bairrada.

De jaargang 2018 werd gekenmerkt door een regenachtig voorjaar, wat leidde tot een lage opbrengst, maar druiven van hoge kwaliteit. De wijn werd volgens de traditionele “Cuvée” methode gemaakt, met flesvergisting op natuurlijke gisten en een rijping van 5 jaar op de fijne lies in de kelders van Quinta de Baixo. Gedegorgeerd in december 2023.

Van deze bijzondere Espumante Água Viva Baga worden maar 3333 flessen gebotteld.

Een zalmkleurige mousserende wijn met een fijne, aanhoudende mousse. In de neus tonen van rood fruit zoals kers en rode bes, aangevuld met bloemige accenten, verse kruiden, brioche en hazelnoot. In de mond een verfijnd samenspel van zuren en bitters, met structuur én elegantie. De lange, levendige afdronk benadrukt de frisheid en complexiteit van deze expressieve wijn.