Chardonnay

13,5%

Consistentie, expertise en een grote betrokkenheid om verder te gaan dan de verwachte kwaliteit is een eis voor elke fles Glen Carlou wijn. Opgericht in 1985, een relatief jonge producent maar met een grote reputatie als één van Zuid-Afrika’s beste producenten. Dit wijnhuis is gevestigd in het midden van de regio Paarl, met zijn Mediterrane klimaat en wijngaarden gelegen aan de voet van de beroemde Simonsberg. Deze Chardonnay is volledig op RVS vergist en heeft gedurende 6 maanden op zijn “lie gelegen”om de complexiteit vergroten. Een heerlijke wijn met veel geel steenfruit in de neus en een klein botertje. Verwacht hier géén houttonen maar juist veel fraicheur!