Portugal

Douro (wijn)

Niepoort Vinhos (wijnen)

Tinta Amarela, Touriga Franca en andere traditionele Douro-variëteiten

13,2 %

Op een schilderachtige plek, middenin de Douro, ligt het kloppend hart van Niepoort Vinhos: Quinta de Nápoles. Pal aan de rivier de Tedo – een zijtak van de Douro – die als een zilveren ader langs steile wijnhellingen slingert, staat Dirk van der Niepoort aan het hoofd van dit familiebedrijf. Dirk is telg van de zesde generatie wijnmakers, in een bedrijf dat in 1842 werd opgericht door de Nederlander Eduard Kebe. Wat ooit begon als kleinschalig porthuis is inmiddels uitgegroeid tot een gerenommeerd port- en wijnhuis dat bij veel wijnkenners een plekje heeft veroverd. Dirk weet dan ook, mede dankzij zijn eigenwijze visie, continu te verrassen! Wijnen en port van Niepoort staan garant voor kwaliteit. Het zijn echte terroirproducten met een verbazingwekkende diversiteit in stijlen. De Douro-wijnen komen van verschillende quinta’s, waaronder Quinta de Nápoles en Quinta do Carril, samen ongeveer 50 hectare groot.

Net als de port zijn ook de rode en witte wijnen van Niepoort van een waanzinnige kwaliteit. Ze worden gemaakt van autochtone druivenrassen en weerspiegelen het karakter van de regio. Bij Quinta de Nápoles in de Douro worden prachtige droge wijnen gemaakt, zoals de Redoma’s. Voor de Nederlandse markt kwam Dirk met een uniek project: Gestolen Fiets, met etiketten van Willem Holtrop (2004) en wijlen Peter van Straaten (vanaf 2014).

In 2012 kocht Dirk het domein Quinta de Baixo in de Bairrada, een wijngebied ten zuiden van Porto. Een oude wens van Dirk was het verkrijgen van de Quinta da Lomba, gelegen in Dão. Dit tweehonderd jaar oude estate, gelegen tussen twee bergketens in Gouveia, werd in 2014 door Dirk gekocht. Met deze aankoop is de ‘terroir-driehoek’ van Niepoort compleet, met leisteen in de Douro, kalksteen in Bairrada en graniet in de Dão.

Redoma Reserva Rosé

Redoma Reserva Rosé is een rosé van een zeldzaam kaliber. Gemaakt in een uitzonderlijk wijnjaar in de Douro, waarin frisse nachten en milde dagen zorgden voor langzame, harmonieuze rijping van het fruit. De druiven zijn afkomstig van oude stokken (50–80 jaar) van Quinta de Nápoles en omliggende wijngaarden.

Na zorgvuldige selectie en een zachte persing, onderging het sap een spontane vergisting in oude houten vaten, waar de wijn vervolgens ook 5 jaar heeft gerijpt. Deze langdurige opvoeding geeft Redoma Reserva Rosé een unieke structuur, diepgang en bewaarpotentieel. Van deze bijzondere exclusieve rosé werden maar 4000 flessen gebotteld.

Redoma Reserva Rosé 2019 is geen alledaagse rosé, maar een doordachte, gerijpte wijn met structuur en diepgang. Voor wie zoekt naar onderscheidende rosé op niveau, geschikt voor foodpairing of verfijnde serveermomenten.

Zalmkleurig in het glas. In de neus komen aroma’s van rijpe kers, rabarber en een hint van tabaksblad, wat een aardse gelaagdheid geeft. In de mond is de wijn romig en verfijnd, met tonen van vanilleboon, een levendige zuurgraad en een gekruide afdronk met lengte en warmte.

Zuren: 4,2 g/L | pH: 3,60
Restzoet: 1,18 g/L