Portugal

Douro (wijn)

Niepoort Vinhos (wijnen)

Tinta Amarela, Touriga Franca en andere traditionele Douro-variëteiten

12,7%

Op een schilderachtige plek, middenin de Douro, ligt het kloppend hart van Niepoort Vinhos: Quinta de Nápoles. Pal aan de rivier de Tedo – een zijtak van de Douro – die als een zilveren ader langs steile wijnhellingen slingert, staat Dirk van der Niepoort aan het hoofd van dit familiebedrijf. Dirk is telg van de zesde generatie wijnmakers, in een bedrijf dat in 1842 werd opgericht door de Nederlander Eduard Kebe. Wat ooit begon als kleinschalig porthuis is inmiddels uitgegroeid tot een gerenommeerd port- en wijnhuis dat bij veel wijnkenners een plekje heeft veroverd. Dirk weet dan ook, mede dankzij zijn eigenwijze visie, continu te verrassen! Wijnen en port van Niepoort staan garant voor kwaliteit. Het zijn echte terroirproducten met een verbazingwekkende diversiteit in stijlen. De Douro-wijnen komen van verschillende quinta’s, waaronder Quinta de Nápoles en Quinta do Carril, samen ongeveer 50 hectare groot.

Net als de port zijn ook de rode en witte wijnen van Niepoort van een waanzinnige kwaliteit. Ze worden gemaakt van autochtone druivenrassen en weerspiegelen het karakter van de regio. Bij Quinta de Nápoles in de Douro worden prachtige droge wijnen gemaakt, zoals de Redoma’s. Voor de Nederlandse markt kwam Dirk met een uniek project: Gestolen Fiets, met etiketten van Willem Holtrop (2004) en wijlen Peter van Straaten (vanaf 2014).

In 2012 kocht Dirk het domein Quinta de Baixo in de Bairrada, een wijngebied ten zuiden van Porto. Een oude wens van Dirk was het verkrijgen van de Quinta da Lomba, gelegen in Dão. Dit tweehonderd jaar oude estate, gelegen tussen twee bergketens in Gouveia, werd in 2014 door Dirk gekocht. Met deze aankoop is de ‘terroir-driehoek’ van Niepoort compleet, met leisteen in de Douro, kalksteen in Bairrada en graniet in de Dão.

Redoma Rosé

Met de introductie van hun eerste rosé in 1999 wilde Niepoort aantonen dat rosé meer kan zijn dan alleen licht en fruitig: het kan ook een wijn met complexiteit, diepgang en gastronomisch potentieel zijn. Redoma Rosé bewijst dat precies. Gemaakt van oude stokken (50–80 jaar oud) op schist-bodems in het hart van de Douro-regio, gevinifieerd en opgevoed in Franse eikenhouten vaten.

Na zorgvuldige selectie worden de druiven zachtjes geperst en vergist het sap spontaan in 228L en 500L vaten. Hier rijpt de wijn vervolgens ongeveer 6 maanden op de lies.

Redoma Rosé toont een levendige rosétint. In de neus uitgesproken aroma’s van rabarber, zomerse bessen, florale tonen, vuursteen en kruidige hints. In de mond komt het fruit terug, begeleid door een frisse zuurgraad en een subtiele kruidigheid. De wijn combineert levendigheid met finesse en sluit af met een lange, zuivere afdronk.

Zuren: 4,7 g/L | pH: 3,55 |
Restzoet: 0,6 g/L